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-- combien de calories dans mon verre je calcule ma consommation je maîtrise ma consommation en savoir + português / français / english português / français / english combien de calories dans mon verre je calcule ma consommation je maîtrise ma consommation en savoir + vins et spiritueux des produits issus de savoir-faire séculaires, qui ne cachent pas leurs calories ! parce que le « bien manger » et le « bien boire » à la française – inscrits en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’unesco et, en 2014, au patrimoine culturel et gastronomique protégé de la france, comme véritables « arts de vivre » – sont aussi des plaisirs gourmands de la vie, il est important de les apprécier tout en mesure et équilibre. comment faire ? en ayant quelques repères « calories » pour consommer « éclairé ». suivez le guide ! combien de calories dans mon verre ? pour une unité d'alcool ( ? ) % vol.alc kcal +/- vin rouge ou rosé ~ 10cl 12 80 vin blanc ~ 10cl 12 80 vin mousseux brut ~ 10cl 12 80 spiritueux ~ 3cl 40 70 anisé ajout d'eau ~ 2.5cl 45 73 apéritif à base de vin ~ 9cl 14 117 vin fortifié type porto ~ 8cl 19 118 cidre brut ~ 25cl 5 102 bière ~ 25cl 5 105 je calcule ma consommation en savoir + les verres décrits ici représentent une unité d’alcool, équivalant à 10 grammes d’alcool pur. il est communément recommandé que l’unité d’alcool corresponde à 10 grammes d’alcool pur (ap) et que la contenance d’un verre de service corresponde à une unité d’alcool (repris dans le programme national nutrition santé 2011-2015). cependant la définition d’une unité d’alcool et la contenance d’un verre de service peuvent varier selon les pays (ainsi pour certains pays, des recommandations officielles existent : 10 grammes d’ap en france, 8 grammes ap en grande-bretagne, 12 grammes d’ap dans les pays scandinaves). je calcule ma consommation pour évaluer en un clin d’œil les calories contenues dans votre verre type de boisson vins vin rouge vin blanc vin rosé vin blanc moelleux vin mousseux spiritueux vodka rhum whisky anisé liqueur de fruits apéritifs et cocktails apéritif à base de vin vin fortifié type porto blanc-cassis vodka orange mojito whisky-cola bières et cidres cidre doux cidre brut bière bière forte bière de spécialité soft drinks pur jus d'orange soda cola boisson énergisante soda light quantité précision 10 cl 12,5 cl 17,5 cl whisky 40% vol alc. / ~3cl 71 kcal nombre de calories pour la portion choisie 1 unité(s) equivalence en unité d’alcool les chiffres clés comparer les boissons elaborés avec attention, les vins et spiritueux sont à à déguster avec modération l’abus d’alcool (vins, spiritueux, bières…) est dangereux pour la santé. a consommer avec modération… oui mais ça veut dire quoi ? qu'est-ce qu'une unité d'alcool ? 10 grammes d'alcool pur quelle que soit la boisson considérée, il est communément recommandé que l’unité d’alcool corresponde à 10 grammes d’alcool pur/ap et que la contenance d’un verre de service corresponde à une unité d’alcool. 3cl de whiksy à 40% 10cl de vin à 12% 25cl de bière à 5% 25cl de cidre à 5% cependant la définition d’une unité d’alcool et la contenance d’un verre de service peuvent varier selon les pays (ainsi pour certains pays des recommandations officielles existent : 10 grammes d’ap en france, 8 grammes ap en grande bretagne, 12 grammes d’ap dans les pays scandinaves). ainsi pour calculer le nombre de grammes d’alcool dans un verre : 0,8 x vol (ml) x % vol. /100 connaître les chiffres clés de la consommation modérée* jusqu'à 2 unités d'alcool pour une femme par jour jusqu'à 3 unités d'alcool pour un homme par jour jusqu'à 4 unités d'alcool en une seule occasion exceptionnelle, 0 unité d'alcool au moins un jour par semaine. il convient de s’abstenir dans les situations suivantes - avant l’âge légal (18 ans), - lors d’une grossesse et pendant la durée de l’allaitement, - pendant la prise de médicaments, - pendant le temps de travail (conduite de machines dangereuses). ces repères sont différents des limites admissibles pour la conduite l’alcoolémie exprime le taux d’alcool présent dans le sang. en france, il est interdit de conduire avec un taux d'alcool dans le sang égal ou supérieur à 0,5 gramme (ou 0,2 gramme si vous avez un permis probatoire). ). c’est pourquoi il est préférable de s’abstenir de consommer de l’alcool avant de prendre le volant ou de tester son alcoolémie afin d’être sûr de pouvoir prendre la route. une alcoolémie de 0,5 signifie que le sujet a 0,5 g d’alcool par litre de sang dans le corps. a chaque unité d’alcool consommée (10g d’alcool), l’alcoolémie augmentera de 0,10 à 0,15 gramme par litre environ selon la corpulence, le poids et l’état de santé du sujet. l’alcoolémie décroît généralement de 0,2-0,1 gramme par heure. si l’alcool est consommé à jeun, l’alcoolémie augmentera plus vite que s’il est consommé pendant un repas. *dans la pratique médicale, le respect de ces niveaux de consommation indique un comportement où les risques de dommages liés à l'alcool sont plus faibles au cours de la vie. en savoir + le saviez-vous ? les calories d’un verre de vin ou de spiritueux proviennent au premier chef de la molécule d’alcool (variable selon le degré d’alcool). ensuite sont impliqués les sucres présents dans le produit fini qui dépendent des matières premières utilisées et du process (vins liquoreux, ou crème de fruit) ou ajoutés lors de la consommation (par exemple des sodas, ou du jus d’orange ajoutés dans un cocktail). les vins pour une unité d'alcool % vol.alc kcal +/- vin rouge ~ 10cl 12 80 vin blanc ~ 10cl 11 78 vin rosé ~ 10cl 12 80 vin blanc moelleux ~ 7,5cl 17 103 vin mousseux brut ~ 10cl 12 80 les spiritueux pour une unité d'alcool % vol.alc kcal +/- vodka ~ 3cl 37,5 71 rhum ~ 3cl 40 70 whisky ~ 3cl 40 72 anisé ~ 2,5 cl 45 73 liqueur de fruit ~ 6cl 20 144 les apéritifs & cocktails pour une unité d'alcool % vol.alc kcal +/- apéritif à base de vin ~ 9cl 14 117 vin fortifié type porto ~ 8cl 19 118 blanc-cassis ~ 12cl 11 108 vodka orange dont ~ 3 cl de vodka et 20cl jus d’orange 37,5 161 mojito dont ~ 3 cl de rhum + 3cl de jus de citron vert + 6g de sucre et ajout d’eau pétillante 40 100 whisky-cola dont ~ 3cl whisky et 20 cl cola 40 155 les bières & cidres pour une unité d'alcool % vol.alc kcal +/- cidre doux ~ 50cl 2.5 136 cidre brut ~ 25cl 5 102 bière ~ 25cl 5 105 bière forte ~ 15,6cl 8 97 bière de spécialité ~ 25cl 6 128 les soft drinks % vol.alc kcal +/- pur jus d'orange ~ 25cl -- 109 soda cola ~ 33cl -- 135 boisson énergisante ~ 35cl -- 167 soda cola light ~ 33cl -- 4 qui sommes-nous ? ce site reflète la volonté et l’engagement des entreprises des vins et spiritueux pour contribuer à une information claire et loyale des consommateurs. ces entreprises sont regroupées au sein de 3 fédérations nationales : la fédération française des vins d’apéritifs (ffva), la fédération française des spiritueux (ffs) et l’union des maisons et marques de vin (umvin). mentions légales 04/04/2016 netvs france, par cette page internet informative, ne recommande pas aux individus abstinents de commencer à consommer de l’alcool pour en retirer des bénéfices pour leur santé. consommer de l’alcool immodérément augmente les risques court-terme et long-terme de dommages irréversibles pour votre santé. nous vous invitons également à consulter les sites d’information des consommateurs dans votre pays, relatifs aux risques pour la santé liés à l’alcool. ce site internet est uniquement proposé dans un but pédagogique. les auteurs ont pris soin de suivre la méthodologie édictée dans la réglementation européenne et de s’assurer de la cohérence des données présentées avec les résultats des études scientifiques disponibles (table ciqual 2013 de composition nutritionnelle des aliments, éditée par l’anses). les données présentées sur ce site internet sont le résultat d’une approche globale sur plusieurs produits d’une même catégorie, afin de représenter cette catégorie de boissons et non un produit en par

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